अक्सर जब आप प्यासे होते हैं जरूर घर से बाहर निकलने पर कंचे वाली सोडा की बोतल पीया होगा. पेप्सी और कोक के बीच जरूर इस सोडा बोतल की डिमांड कम हुई, लेकिन इस पारंपरिक ब्रांड की विदेशों में खूब धूम है. नींबू सोडा की खाड़ी देशों समेत अमेरिका-ब्रिटेन में काफी मांग हो रही है. कॉमर्स मिनिस्ट्री की विंग कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) ने बताया कि ग्लोबल मार्केट में इसकी अच्छी खासी मांग है.
समाचार एजेंसी पीटीआई की एक रिपोर्ट के मुताबिक, अमेरिका, ब्रिटेन से लेकर यूरोप और अन्य खाड़ी देशों में ट्रायल के लिए इस नींबू सोडा पानी को एक्सपोर्ट किया गया और ये ट्रायल सफल रहा.
फेयर एक्सपोर्ट इंडिया के साथ खाड़ी देशों में इस क्षेत्र की फुटकर चेन लुलू हाइपरमार्केट में अपनी जगह बना ली है. जो ये दर्शाता है कि किस कदर वहां पर इसकी लोकप्रियता और जबरदस्त मांग है. यानी अब इसकी पहुंच सड़क के ठेला से सुपरमार्केट तक हो गई है.
रिपोर्ट के अनुसार, ब्रिटेन में ये नींबू सोडा ट्रेंडी ड्रिंक के रुप में लोकप्रिय हो रहा है. एपीडा की तरफ से 17 मार्च से लेकर 19 मार्च तक आयोजित किए गए अंतरराष्ट्रीय खाद्य एवं पेय कार्यक्रम (आईएफई) लंदन 2025 के दौरान इसे प्रदर्शित किया था. भारत के इस पारंपरिक प्रसंस्कृत खाद्य को वैश्विक स्तर पर प्रदर्शित करने का एक बड़ा मौका दिया है.
गौरतलब है कि कंचे वाली बोतल की एक वक्त काफी डिमांड रही. लेकिन, आधुनिक पेय पेप्सी और कोक के बीच इसकी डिमांड काफी कम हो गई थी. ऐसे में ग्लोबली इस कंचे वाली बोतल की डिमांड ने इस क्षेत्र में लगे भारतीय उद्यमियों को उत्साह को दोगुना कर दिया है. साथ ही, इस भारतीय पेय सोडा बोतल की लोकप्रियता का जब दुनिया में स्वाद लिया जा रहा है तो ऐसे में कहीं न कहीं इस तरह के दूसरे ब्रांड को जरूर कड़ी टक्कर मिलेगी.
